Ihr Profil

• Kenntnisse in der Produktion/Zerlegung
• Deutsche Sprache beherrschen Sie in Wort
• Sie suchen nach einer langfristigen und planbaren Tätigkeit
• Sie zeichnen sich durch eine hohe Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit aus
• Sie zeigen Motivation und haben ein kundenorientiertes, freundliches Auftreten

Ihr Aufgabengebiet

Führung und Management

• Zeitgemäße Personalführung
• Die Landmetzgerei Mehl modern zu repräsentieren
• Kundenorientiert denken und handeln (Kundenwünsche ermöglichen)

Zerlegung/Produktion

• Sicherer Umgang beim zerlegen von Schweinehälften und Rindervierteln
• Wurstproduktion
• Sicherer Umgang mit Arbeitsmaschinen
• Sichere Warenwirtschaft (first in – first out)

Lebensmittelsicherheit

• Unterstützung der Qualitätssicherung
• Einhalten und Weiterentwicklung des HACCP-Konzeptes
• Einhaltung aller einschlägigen Gesetze und Verordnungen (Temperaturen, Kennzeichnungen, …)
• Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit soweit vom Gesetzgeber gefordert
• Sicherstellung der Hygiene, bezogen auf Personal, Einrichtung und Maschinen

Ihre Vorteile

• Gründliche Einarbeitung
• Motivierte Kollegen
• Modernes Betriebsklima
• Zukunftsperspektiven im Unternehmen
• Qualifikationsgerechte und anforderungsgerechte Entlohnung
• Weihnachtsgeld
• Mitarbeiterrabatt
• Wir statten Sie komplett mit Arbeitskleidung aus
• Wir bieten Ihnen sofort ein unbefristetes Arbeitsverhältnis an (nach einer 6-monatigen Probezeit)
• Sie arbeiten in Vollzeit mit geregelten Arbeitszeiten